با گوشتکوب برقی چه چیزهایی میشه درست کرد؟

امروزه با پیشرفت تکنولوژی شاهد تولید لوازم خانگی و آشپزخانه مختلفی هستیم که بسیاری از امور را برای ما راحت‌تر کرده‌اند. از گوشت‌کوب برقی برای آشپزی‌های سبک و دشوار و تهیه انواع غذاها و دسرها استفاده می‌شود. این محصول به صورت تک‌منظوره و چندمنظوره طراحی شده که با توجه به امکاناتی که دارد، کاربردهای مختلفی را ارائه می‌دهد. اگر می‌خواهید در مورد این محصول اطلاعات بیشتری کسب کنید، با ما همراه باشید تا در ادامه به سوال شما در مورد اینکه با گوشتکوب برقی چه چیزهایی میشه درست کرد؟ پاسخ دهیم.

آشنایی با گوشت‌کوب برقی و کاربردهای آن

گوشت‌کوب برقی یکی از دستگاه‌های برقی جدید بوده که با جریان مستقیم برق کار می‌کند. این وسیله بسیار کاربردی است و به روند پخت‌وپز سرعت می‌بخشد. همچنین می‌توانید برای پوره کردن مواد غذایی مختلف نظیر سیب‌زمینی، هویج، نان، گوجه فرنگی و… از آن استفاده کنید. از این وسیله برای له کردن گوشت، مرغ، ماهی و… نیز استفاده می‌شود. همچنین با استفاده از گوشت‌کوب برقی می‌توان غذاهایی با با بافت یکدست تهیه کرد. از جمله کاربردهای این وسیله جذاب و منحصربه‌فرد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• هم‌زدن سفیده تخم مرغ و خامه
• مخلوط کردن مواد غذایی برای تهیه سس، سوپ و…
• خرد کردن مواد غذایی نظیر سیر، پیاز و…
• رنده کردن موادی نظیر سیب زمینی، هویج و…
• له کردن گوشت برای تهیه کباب، کتلت و…
• پوره کردن سیب زمینی، هویج و…

گوشت‌کوب برقی برای تهیه چه غذاهایی کاربرد دارد؟

شاید برایتان سوال پیش آید که چه غذاهایی میشه با گوشت کوب برقی درست کرد؟ در ادامه به معرفی برخی از غذاهایی که می‌توانید با این دستگاه تهیه کنید، می‌پردازیم.

کوفته: از گوشت‌کوب برقی برای تهیه کوفته‌های مختلف نظیر کوفته مرغ، کوفته ماهی و کوفته گوسفندی استفاده می‌شود.

آماده‌سازی پیتزا: برای آماده‌سازی مواد پیتزا و خرد کردن مواد اولیه می‌توان از گوشت‌کوب برقی استفاده کرد.

پوره گوشت و مرغ: این وسیله می‌تواند مواد را به قطعاتی کوچک و یکنواخت تبدیل نماید و برای تهیه پوره بسیار کاربردی است.

برگر: آیا با گوشت کوب برقی میشه گوشت چرخ کرد؟ پاسخ ما به این سوال مثبت است. زیرا گوشت‌کوب برقی گوشت مورد نیاز برای تهیه برگر را چرخ و له می‌کند و می‌توان با استفاده از آن برگرهای خانگی خوشمزه‌ای آماده کرد.

انواع سس و پوره: برای آماده کردن سس‌هایی نظیر سس گوجه فرنگی و پوره سبزیجات می‌توان از این دستگاه کمک گرفت.

مربا و ترشی: با گوشت کوب برقی میشه سبزی خرد کرد؟ این وسیله می‌تواند میوه‌ها و سبزیجات را به قطعات کوچکی تبدیل نماید. بنابراین از آن برای تهیه مربا و ترشی‌های مختلف استفاده می‌شود.

مخلفات: این وسیله برای آماده‌سازی مخلفاتی نظیر کمپوت، لواشک و مربا انتخاب مناسبی است.

تزیینات غذا: از دیگر کاربردهای گوشت‌کوب برقی می‌توان به رنده کردن پنیر، هویج و سبزیجات برای تزیین غذا اشاره کرد.

آشنایی با اجزای تشکیل‌دهنده گوشت‌کوب برقی

گوشت‌کوب برقی از اجزای زیر تشکیل شده است:

·       موتور برقی

موتور برقی یکی از قسمت‌های مهم گوشت‌کوب برقی بوده که انرژی الکتریکی را به انرژی مکانیکی تبدیل کرده و با حرکت تیغه‌ها منجر به خرد کردن مواد غذایی می‌شود.

·       کاسه

مواد غذایی برای خرد شدن درون ظرف یا کاسه قرار می‌گیرد. کاسه گوشت‌کوب برقی ظرفیت مناسب برای قرار گرفتن مواد غذایی را دارد.

·       تیغه‌ها

تیغه‌های این گوشت‌کوب به موتور وصل شده‌اند و مقاومت بالایی دارند. این تیغه‌ها با حرکات دورانی گوشت و سبزیجات را خرد می‌کنند.

·       دکمه‌های دستگاه

برخی از گوشت‌کوب های برقی در حالت‌های مختلفی تنظیم می‌شوند. به عنوان مثال دکمه‌های روی آن سرعت دستگاه را برای خرد کردن مواد غذایی تنظیم می‌کنند.

·       لوازم جانبی

این دستگاه مجهز به قطعات و لوازم جانبی نظیر درپوش، پایه‌های ضدلغزش و… است.

نحوه استفاده از گوشت‌کوب برقی

برای استفاده از گوشت‌کوب برقی باید مطابق مراحل زیر عمل کنید:

·       آماده سازی دستگاه

• پیش از انجام هر کاری از خشک و تمیز بودن دستگاه خود اطمینان داشته باشید.
• قسمت‌های مختلف دستگاه را مطابق با دفترچه راهنما مونتاژ نمایید.

·       آماده کردن مواد غذایی

• مواد غذایی را به اندازه مناسب خرد کنید.
• از کوچک بودن قطعات مواد غذایی اطمینان حاصل نمایید.

·       قرار دادن مواد در دستگاه

• قطعات گوشت یا سایر مواد غذایی را در دستگاه قرار دهید.
• توجه داشته باشید که ظرف روی قسمت مخصوص قرار داشته باشد و قفل شود.

·       روشن کردن دستگاه

• دستگاه را روشن کرده و سرعت و تنظیمات موردنیاز را انتخاب نمایید.
• دستگاه را برای مدت کوتاهی روشن کنید تا تمامی قطعات به صورت یکنواخت خرد و له شوند.

چگونه از اصل بودن محصول خود اطمینان حاصل کنیم؟ برای کسب اطلاعات جامع تر در این باره بهتر است به مقاله راهنمای خرید گوشت کوب برقی بروید.

·       تمیزکاری گوشت‌کوب برقی

• پس از استفاده از گوشت‌کوب برقی آن را خاموش کرده و از برق بکشید.
• سری همزن و تیغه‌ها را با آب گرم و مایع ظرفشویی شسته و آن‌ها را کاملا خشک نمایید.
• از فرو بردن سریع گوشت‌کوب، پایه همزن و بدنه اصلی که قطعات موتور در آن جای گرفته‌اند، در آب خودداری کرده و این قطعات را تنها با استفاده از دستمال نم‌دار و مرطوب تمیز نمایید.
• از مواد شیمیایی پاک‌کننده و سیم ظرفشویی برای شستن دستگاه استفاده نکنید.
• اگر از نمک استفاده کرده‌اید، تیغه‌ها را با آب بشویید.
• در صورت استفاده از غذاهای رنگی ظرف را با روغن زیتون پاک کرده و آن را درون ماشین ظرفشویی بگذارید.

مزایای استفاده از گوشت‌کوب برقی

کاربردهای فراوان گوشت‌کوب برقی سبب شده است که این دستگاه مزایای متعددی داشته باشد که از جمله این مزایا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

·       سرعت بخشیدن به آماده‌سازی غذا

استفاده از گوشت‌کوب برقی این امکان را به شما می‌دهد که گوشت و مواد غذایی را با سرعت و دقت بالایی برش دهید.

·       ایجاد تنوع برای تهیه غذا

از دیگر مزایای گوشت‌کوب برقی می‌توان به استفاده از آن برای تهیه انواع کوفته، برگر، سس و پوره اشاره کرد.

·       تسهیل آشپزی

استفاده از گوشت‌کوب برقی باعث می‌شود که دیگر شما نیازی به استفاده دستی از گوشت‌کوب و خرد کردن مواد غذایی با چاقو نداشته باشید.

نکات نگهداری از گوشت‌کوب برقی

با استفاده از نکات زیر عمر دستگاه شما افزایش می‌یابد:

• پس از هر بار استفاده گوشت‌کوب برقی را تمیز کنید. این کار از رشد باکتری‌ها و کپک‌ها جلوگیری می‌کند.
• از مواد شوینده قوی و سیم ظرفشویی برای تمیز کردن دستگاه خودداری نمایید.
• در صورتی ‌که دستگاه شما دارای سری‌های اضافی نظیر سری رنده، همزن یا خردکن است، آن‌ها را به صورت جداگانه بشویید.
• اگر تیغه گوشت‌کوب قابل جدا شدن نیست، می‌توانید با استفاده از یک برس یا خلال دندان مواد غذایی چسبیده به آن را تمیز نمایید.
• هر 40 ثانیه یکبار به گوشت‌کوب برقی استراحت دهید.
• برای له کردن مواد غذایی بزرگ از دور تند دستگاه استفاده نکنید. دستگاه را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید و از قرار دادن آن در معرض رطوبت و گرمای بالا خودداری نمایید.

نحوه استفاده از گوشتکوب برقی چگونه است؟ اگر نحوه استفاده از این محصول پر کاربرد را نمیدانید بهتر است به مقاله مورد نظر بروید.

نتیجه‌گیری

در این مقاله به معرفی معرفی انواع غذا هایی که می توان با گوشتکوب برقی درست کرد، اشاره کردیم. همچنین کاربردهای گوشت‌کوب برقی را بررسی کرده و نحوه استفاده از آن را بیان کردیم. با استفاده صحیح از از گوشت‌کوب برقی و توجه به نکات نگهداری از این دستگاه می‌توانید تا سال‌های سال از آن استفاده نمایید.

خرید با کیفیت‌ترین تجهیزات آشپزخانه از بنس

امروزه با افزایش چشمگیر قیمت وسایل آشپزخانه، خرید این وسایل با بالاترین کیفیت بسیار اهمیت دارد. زیرا هرچه کیفیت دستگاه بالاتر باشد، تا سال‌های سال از تعمیر و خرید دستگاه جدید بی‌نیاز خواهید بود. اگر به دنبال فروشگاهی می‌گردید که بهترین تجهیزات آشپزخانه را با مناسب‌ترین قیمت در اختیار مشتریان قرار می‌دهد، بنس انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود. در صورتی ‌که برای خرید هند بلندر و یا هر یک از محصولات بنس به اطلاعات بیشتری نیاز داشتید، با کارشناسان این مجموعه در ارتباط باشید.